Opinión del editor: Gracias por todos sus comentarios sobre nuestro último artículo sobre los planes de aumento de precios de Wendy’s. Aunque la empresa dijo que «interpretamos mal» las palabras del director ejecutivo, la cadena de restaurantes ha escuchado su voz y, después de todo, no introducirá la técnica de fijación de precios basada en la demanda. En cambio, puede esperar precios más bajos durante las horas de menor actividad, o eso dijo la compañía en un comunicado revisado. Nos disculpamos por cualquier confusión.
El 15 de febrero, Wendy’s organizó una convocatoria para inversores sobre los resultados del cuarto trimestre de 2023. Durante la presentación de diapositivas de 53 minutos, el director ejecutivo Kirk Tanner mencionó que la compañía comenzaría a probar los «precios dinámicos» en 2025.
Los precios dinámicos se utilizan comúnmente y se entienden en el sentido de lo mismo que los precios repentinos. Entonces, cuando los medios se enteraron del plan e informaron sobre él, Internet inmediatamente entró en un frenesí y las historias se volvieron virales dentro de las 24 horas posteriores a su publicación. Por supuesto, el alboroto puso en marcha la máquina de relaciones públicas de Wendy.
El miércoles, Wendy’s emitió un comunicado negando sus planes de introducir aumentos de precios, y agregó que los medios malinterpretaron lo que decían Tanner y la presentación de diapositivas de la compañía.
«Dijimos que estos tableros de menú [sic] «Esto nos daría más flexibilidad para cambiar la visualización de los artículos destacados», aclaró la compañía. «Esto fue malinterpretado en algunos informes de los medios como una intención de aumentar los precios cuando la demanda es más alta en nuestros restaurantes. No tenemos planes de hacer eso y no aumentaríamos los precios cuando nuestros clientes nos visiten más».
Añadió que los tableros de menú digitales podrían permitirle hacer fácilmente «ofertas de valor» durante las horas de menor actividad. En otras palabras, sugiere lo contrario del aumento repentino de los precios.
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Si bien Tanner dijo que los menús les permitirían cambiar las ofertas a lo largo del día, mencionó los precios dinámicos al mismo tiempo sin aclararlo más. En aras de la transparencia, esto es lo que dijo el director ejecutivo durante la conferencia telefónica en todo su contexto:
«Estamos planeando invertir aproximadamente $20 millones para implementar tableros de menú digitales en todos los restaurantes operados por la compañía en EE. UU. para fines de 2025 y aproximadamente $10 millones durante los próximos dos años para respaldar las mejoras de los tableros de menú digitales… a partir de 2025. , comenzaremos a probar funciones más mejoradas, como precios dinámicos y ofertas de franjas horarias, junto con cambios de menú habilitados por IA y ventas sugerentes».
Tanner continúa hablando sobre el compromiso de la empresa de utilizar la IA generativa para aumentar las ganancias y el crecimiento mejorando la velocidad de los pedidos, la precisión y la satisfacción del cliente, sin aclarar qué quiso decir con «precios dinámicos». Dado que el término se ha utilizado frecuentemente indistintamente con aumento de precios (la práctica de aumentar los precios durante tiempos de alta demanda), era necesaria una aclaración si eso no era lo que Wendy’s pretendía.
El tono de la empresa al explicar el asunto (específicamente culpar a los medios de comunicación por malinterpretar sus declaraciones) probablemente moleste aún más a la gente. Señalar con el dedo nunca es una buena imagen. Tiende a hacer que uno parezca culpable. Un mejor tacto habría sido asumir la responsabilidad del malentendido.
Decir: «Mira, nos equivocamos en nuestra presentación al usar el término ‘precios dinámicos'», y luego aclarar que pretendían bajar los precios en lugar de aumentarlos se habría ganado el respeto del público. Un enfoque aún mejor habría sido decirle al público: «Oye, escuchamos tu voz y cancelamos planes de precios dinámicos porque nos importan tus opiniones». A la gente le encanta la validación, y esto habría contribuido en gran medida a mejorar la percepción pública. Desviar la culpa y señalar con el dedo tiene el efecto contrario.
En cualquier caso, sepa que Wendy’s no le hará daño en su hamburguesa solo porque la línea de autoservicio pasa por la calle. En su lugar, planifique su experiencia gastronómica más temprano en el día o ciérrelos cuando estén a punto de cerrar si está buscando un Baconator barato. A los trabajadores les encanta eso.
