Si bien todas las máquinas de pan que probé pueden producir una barra de pan básica decente, vienen en varias formas y tamaños con una variedad de características y precios adicionales. Si el tamaño o el precio son factores limitantes para usted, la decisión será muy fácil, con solo un par de modelos compactos que cuestan menos de $100 para considerar. De lo contrario, probablemente será una cuestión de qué características adicionales son más importantes, dependiendo de los tipos de pan que prevé hacer más. Al comenzar el proceso de elección de una máquina de hacer pan, descubrirá que varían significativamente en forma, tamaño y precio. Hay algunos factores que contribuyen a estas diferencias en las opciones de máquinas de pan y usted querrá considerar qué características son más importantes para sus necesidades de horneado.
Tamaño de la máquina de pan
En primer lugar, las panificadoras automáticas vienen en diferentes tamaños. Esto no sólo se refiere al espacio físico del aparato para hornear pan (que puede ser considerable), sino también al tamaño de la hogaza que puede hornear. Los tamaños comunes de panificadoras incluyen modelos de hogazas de 1 y 2 libras; si solo está horneando una hogaza de pan para usted, una panificadora más pequeña podría funcionar bien, mientras que las familias más numerosas podrían necesitar hogazas más grandes para mantener a todos satisfechos con las reconfortantes carbohidratos.
Forma de máquina de pan
También querrás pensar en la forma del recipiente para pan interior del aparato, ya que esto determinará la forma de la barra de pan. Muchas máquinas para hacer pan tienen recipientes cuadrados, que producen panes cuadrados, pero también puedes encontrar modelos de máquinas para hacer pan que hacen panes horizontales que se acercan más a los que comprarías en la tienda.
Tipos de pan que hace
Algunos están mejor equipados para producir una corteza más espesa y consistente, algunos tienen configuraciones integradas para panes sin gluten, mientras que otros le permiten preestablecer mezclas como frutas o nueces, que las agregarán en el momento apropiado. por el camino. ¿Quieres hacer diferentes tipos de pan? Las panificadoras solo pueden producir tipos específicos de pan dependiendo de la harina de pan y los ajustes, por lo que si desea hacer pan de trigo, integral, francés, blanco, de masa fermentada u otras variedades, necesitará una máquina que tenga la ajustes adecuados para la receta de su máquina de hacer pan. Si quieres pan sin gluten, deberías optar por una máquina de hacer pan sin gluten. Algunas máquinas de pan más sofisticadas incluso tienen configuraciones sin pan, como las de pastel.
Funciones y configuraciones de la máquina de pan
La mayoría de las máquinas de pan producen una barra estándar de 1,5 o 2 libras y vienen preprogramadas con varias configuraciones, incluidas las de pan blanco, de trigo y rápido, entre otros tipos de pan comunes, así como configuraciones de masa y mermelada. Todos tienen la opción de elegir una corteza clara, media u oscura, y también incluyen una función de inicio diferido, lo que significa que puedes preparar los ingredientes por la mañana y regresar a casa después del trabajo con el cálido y acogedor aroma del pan recién horneado. (Mientras lo hace, coloque una sopa o una mezcla de chile en una olla de cocción lenta, y su yo vespertino estará muy satisfecho con su yo matutino). Alternativamente, puede configurarlo por la noche y despertarse con pan recién horneado.