En lugar de enormes trozos de madera, el Profile Smoker obtiene su sabor de pequeños pellets de madera para fumar y sustancialmente menos pellets que otros cocinas de pellets. Simplemente vierta una taza de estos gránulos en el conveniente puerto superior y el sistema interno de generación de humo los calentará y distribuirá cuidadosamente para darle a su floreciente comida su máximo sabor. No se preocupe por el humo que se escapa: gracias al sistema de filtración activa de humo del dispositivo, cualquier exceso de humo se captura y filtra, saliendo por las rejillas de ventilación como aire caliente inofensivo. Mientras tanto, los pellets de madera se eliminan en un recipiente extintor lleno de agua. Cuando termines de cocinar, simplemente saca la sartén y vierte el agua en un colador para capturar los pellets sobrantes.
El ahumador de interior Profile es lo suficientemente grande como para albergar tres parrillas completas de costillas, espacio más que suficiente para ahumar simultáneamente una comida completa. Si se le antoja algo en particular, el conveniente dial digital tiene ajustes preestablecidos programados para pechuga, costillas de cerdo, lomo de cerdo, alitas de pollo, pechuga de pollo y salmón. También puede usar el dial para ajustar el nivel de humo que desea que tenga su comida y mantenerla caliente una vez finalizada la cocción. Incluso hay una práctica sonda de temperatura integrada en el interior del ahumador para que pueda probar la temperatura interna de sus alimentos en cualquier momento.
El ahumador de interior inteligente GE Profile ya está disponible en sitio web de GE por $999.00, así como a través de importantes minoristas como Amazonas.