¿Qué pasó con la máquina expendedora de Roboburger de Shark Tank Season 15?

La automatización robótica en la industria alimentaria no es algo nuevo. Desde la década de 1990, los robots se han utilizado en la preparación y el embalaje de varios alimentos. En los últimos años, la aplicación de robots en la industria de restaurantes ha crecido significativamente. Chipotle comenzó a probar un robot de cocina Hace un par de años, y otros establecimientos han experimentado con la preparación automatizada de alimentos. Roboburger es uno de los jugadores más nuevos en este espacio, y tiene como objetivo combinar la creatividad culinaria y la tecnología avanzada para mejorar la experiencia de comida rápida.

Anuncio

Roboburger fue fundada en 2019 por Audley Wilson, Andy Siegel y Dan Braido. El trío imaginó a Roboburger como una máquina que puede proporcionar a los clientes una opción de hamburguesas conveniente y de alta calidad utilizando robótica de vanguardia. Wilson, un científico de datos, comenzó a desarrollar robots de alimentos cuando era adolescente, y con la ayuda de Braido, un ingeniero, y Siegel, un emprendedor experimentado, el equipo creó una máquina expendedora de 12 pies cuadrados que prepara hamburguesas con calidad de restaurante en menos de cuatro. minutos.

A diferencia de los restaurantes tradicionales, Roboburger ofrece un modelo plug-and-play que no requiere fontanería ni ventilación. Cada unidad incluye un refrigerador, una plancha automatizada, una interfaz de pantalla táctil y un sistema de autolimpieza. Los clientes pueden disfrutar de una hamburguesa completamente preparada, completa con bollos tostados, condimentos y empanadas de carne de res Angus, todo por menos que el costo de una hamburguesa en una cadena rápida. En su búsqueda para expandir la presencia y las operaciones de Roboburger, los cofundadores aprovecharon la oportunidad de aparecer en «Shark Tank». Aseguraron fondos de dos tiburones, y todavía están distribuyendo sus máquinas a partir de este escrito.

Anuncio

En la temporada 15, el episodio 21 de «Shark Tank», Wilson, Siegel y Braido lanzaron su máquina expendedora de hamburguesas a los Tiburones. Demostraron cómo funciona la máquina Roboburger, enfatizando su conveniencia, eficiencia y atractivo futurista. El tiburón invitado Michael Rubin incluso probó una hamburguesa recién hecha durante el campo, mostrando la capacidad de la máquina para ofrecer una comida personalizable a pedido y dentro de su tiempo prometido.

Anuncio

Los empresarios revelaron su visión de licenciar la tecnología Roboburger a otras marcas y se posicionaron como líderes en la industria alimentaria robótica con cuatro patentes en su haber. Kevin O’Leary, intrigado por el concepto, exploró el modelo de negocio de Roboburger. Las máquinas Roboburger se arrendan a $ 3,000 por mes, cada hamburguesa cuesta alrededor de $ 3 para producir, y el precio minorista es de entre $ 5.99 y $ 6.99. A pesar de las promesas proyecciones de ingresos de $ 1.4 millones en 2023 y $ 7 millones en 2024, algunos tiburones encontraron la valoración de $ 30 millones ambiciosas.

Mark Cuban, quien es Dejando el tanque de tiburones después de la temporada 16expresó escepticismo sobre la competencia existente en el espacio robótico de alimentos, mientras que Barbara Corcoran y Lori Greiner encontraron la presentación confusa y decidieron pasar. Sin embargo, el invitado Shark Michael Rubin, que se unió con cubano para financiar la plataforma de automatización en línea Bot-It en la temporada 15dio un paso adelante con una oferta de $ 1.5 millones como préstamo a cambio de un patrimonio del 10%. Después de algunas negociaciones, Kevin O’Leary unió fuerzas con Rubin. Al final, el trío salió del tanque con una oferta de $ 1.5 millones por el capital del 9% con O’Leary y Rubin.

Anuncio

Desde su aparición de «tanque de tiburón», que se emitió en abril de 2024, Roboburger ha seguido expandiendo su alcance y mejorando su producto. Aunque no está claro si los tiburones avanzaron con el trato, el roboburger sitio web Tiene una página completa con su aparición en el programa y el trato que aseguraron con Rubin y O’Leary. Mientras tanto, la compañía ha actualizado sus máquinas expendedoras para incluir nuevas opciones de menú, como hamburguesas a base de plantas y sándwiches de desayuno en un intento de atraer a una audiencia más amplia.

Anuncio

Los principales ingresos de Roboburger aún provienen de arrendar y vender sus máquinas. Los clientes pueden arrendar una unidad Roboburger por tan solo $ 67 por día, con opciones de monitoreo basado en la nube y seguimiento de inventario por una tarifa adicional. La compañía proporciona documentación exhaustiva para la configuración, la instalación y la capacitación para garantizar una integración perfecta para las empresas.

Wilson, Braido y Siegel permanecen activamente involucrados en la compañía, como lo indica sus perfiles de LinkedIn. No hay información fácilmente disponible sobre la posición financiera actual de Roboburger, pero la compañía continúa enfocándose en ampliar sus operaciones. Con el creciente interés en la automatización y la conveniencia en la industria alimentaria, Roboburger tiene el potencial de convertirse en un elemento básico en lugares como aeropuertos, campus universitarios y edificios de oficinas.

Anuncio