La tecnología del hogar inteligente se ha abierto camino en la industria de la cocina, y es evidente en los hornos inteligentes que puedes precalentar usando tu voz, refrigeradores en los que puedes ver recetas e incluso lavavajillas que pueden escanear y verificar el progreso de la limpieza de los platos a lo largo de un ciclo.
Pero si no tiene el tiempo o el dinero para rehacer toda su cocina y hacerla inteligente, aún puede comprar dispositivos y aparatos para hacer que el tiempo que pasa en su cocina sea más eficiente.
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Como alguien que recientemente compró su primera casa y está equipando su cocina, investigué y reuní todo lo que necesita para equipar su cocina con tecnología doméstica inteligente. Desde electrodomésticos hasta gadgets, estos productos convertirán su cocina habitual en una cocina inteligente.
Electrodomésticos inteligentes
Puede agregar electrodomésticos inteligentes a la cocina de su hogar sin reemplazar los más grandes, como la estufa o el refrigerador. Los electrodomésticos de encimera con tecnología incorporada hacen que cocinar sea más accesible y personalizable. Estas son algunas de nuestras mejores opciones.
Esta freidora de aire inteligente está habilitada para control por voz mediante Amazon Alexa o el Asistente de Google. También puedes usar la aplicación VeSync para controlar el dispositivo de forma remota y recibir notificaciones del estado de la cocción. Viene con 10 ajustes preestablecidos de cocción como verduras, papas fritas, alimentos congelados, pollo y más.
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Además, es apto para lavavajillas para una fácil limpieza.
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Aparatos inteligentes
A veces, las cosas grandes vienen en paquetes pequeños, y ese es el caso de los aparatos de cocina inteligentes. Lo suficientemente pequeños como para caber en sus gabinetes o cajones, estos son los mejores aparatos de cocina inteligentes para ayudar a preparar, cocinar y limpiar sin agregar desorden a su espacio.
Este termómetro para carnes inteligente monitorea la temperatura interna y externa de sus carnes al mismo tiempo para evitar que se quemen. Configure alertas y notificaciones personalizadas a través de la aplicación Meater y el algoritmo inteligente puede estimar los tiempos ideales de cocción y reposo de sus alimentos para ayudarlo a planificar su comida.
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Una pantalla inteligente
Claro, podrías usar un libro de recetas normal mientras cocinas, pero las pantallas inteligentes te permiten acceder a videos de cocina, hacer videollamadas, configurar recordatorios y temporizadores, y mucho más. El mejores pantallas inteligentes son compatibles con Amazon Alexa o Google Assistant e incluso pueden controlar algunos de los electrodomésticos/dispositivos mencionados anteriormente.
Una novedad en esta generación de Echo Show es Visual ID, que permite que Echo Show 8 detecte cuando una persona se acerca al dispositivo. Cuando uno de los miembros inscritos se acerque al Echo Show 8, mostrará contenido personalizado, como notas adhesivas que otra persona dejó para esa persona, calendarios y sus recetas favoritas.
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La cámara ahora también está centrada, lo que significa que estarás al frente y al centro cuando llames por video a tu mamá para contarle su receta secreta de galletas con chispas de chocolate.
Quizás también necesites…
Hay algunos otros dispositivos y herramientas inteligentes que podrían resultar útiles para agregar a su cocina y hacerla más inteligente. Aquí hay algunas recomendaciones.
Cuando se trata de ciertos electrodomésticos y aparatos de cocina, lo inteligente no siempre es lo mejor. Si bien depende de sus preferencias, lo probado y verdadero siempre es lo mejor para herramientas como batidoras de pie y procesadores de alimentos. Es importante no distraerse demasiado con las funciones de alta tecnología y prestar atención al propósito principal de la herramienta y si sirve bien para ese propósito.
Hay muchísimos utensilios de cocina diferentes en el mercado, pero no todo el mundo los necesita. En primer lugar, siempre debes invertir en un buen juego de cuchillos y un afilador de cuchillos. Una sartén de hierro fundido también ayuda mucho a cocinar, y una báscula para alimentos hará que cosas como hornear sean mucho más fáciles con medidas precisas de los alimentos.
Por experiencia personal, también recomendaría invertir en una tabla de cortar de madera de calidad, ya que no desafilará los cuchillos tan rápidamente. Además, también sirve como tabla de embutidos.
