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Middleby Outdoor agregado Características de parrilla inteligente a sus parrillas de cerámica Kamado Joe en 2023 con el Konnected Joe. Ahora, la compañía está presentando un modelo más grande con más espacio de cocina. Con el Big Joe Konnected Joeobtienes todas las características del Joe Konnected, pero con 200 pulgadas cuadradas adicionales de espacio de cocción. Y dado que esto sigue siendo una parrilla estilo kamado, obtendrá todos los beneficios de la construcción de cerámica, incluida la eficiencia de combustible y la retención de calor.
El Big Joe Konnected Joe es la continuación de la Big Joe Line. Las dimensiones de esta nueva parrilla coinciden con el Big Joe II, pero el modelo inteligente es de 60 libras más ligero. Al igual que el Big Joe II, puede esperar un rango de temperatura de 225-700 grados Fahrenheit. Sin embargo, el gran Joe Konnected Joe tiene un controlador digital y un ventilador para mantener el nivel de calor deseado. El área de cocción también es la misma que los otros modelos Big Joe a 450 pulgadas cuadradas.
Con la aplicación Kamado Joe, la compañía ofrece la capacidad de monitorear y controlar las temperaturas desde cualquier lugar ya que la parrilla tiene conectividad Wi-Fi. Ese software también muestra temperaturas de la sonda de alimentos, muestra gráficos de progreso, envía notificaciones de cocina y aloja una gran cantidad de recetas. Hay múltiples modos de cocinero, por lo que puede emplear automáticamente cuando desee una sesión de no intervención o clásico cuando desee mantener la temperatura a la antigua forma. También hay modos dedicados para los diversos accesorios de Kamado Joe, como el Joetisserie.
El llamado tablero de kontrol en la parte delantera del gran Joe Konnected Joe alberga una pantalla digital donde se pueden ver la temperatura, los gráficos, las alertas y los modos de cocción. La parrilla le permite usar hasta tres sondas de alimentos con cable simultáneamente y hay un botón dedicado para la función Automatic Fire Start (AFS). Esa última herramienta debutó en el Konnected Joe y regresa aquí. Es un elemento de calefacción en la parte inferior de la parrilla que enciende carbón sin la necesidad de fluidos más ligeros o entrantes de fuego. Honestamente, es la mejor característica de Konnected Joe y no tengo dudas de que también será útil sobre este modelo.
Dado que este es un producto Kamado Joe, obtienes muchas de las características registradas de esta marca de parrillas. La ventilación superior de la torre Kontrol mantiene el flujo de aire correcto por guía desde la pantalla y la aplicación a bordo, mientras que la bisagra de elevación de aire eleva la tapa con facilidad. En el interior, hay una configuración de cocción de dos niveles para que pueda preparar los alimentos son varias temperaturas al mismo tiempo. Un cajón de cenizas deslizantes hace que la limpieza sea una brisa y todo se encuentra en un carrito de acero cubierto de polvo resistente con cuatro ruedas de bloqueo. También hay estantes plegables en ambos lados de la parrilla.
El Big Joe Konnected Joe está disponible en minoristas y El sitio web de Kamado Joe por $ 2,999. Ese es el mismo precio en el Big Joe III y $ 1,300 más que el Konnected Joe más pequeño.
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